Plaque gaz ½ lisse ½ rainurée MBM – Cuisson polyvalente professionnelle

Description

La plaque gaz ½ lisse ½ rainurée MBM est une plancha professionnelle polyvalente, offrant deux surfaces de cuisson distinctes pour saisir et griller simultanément. La partie lisse permet de cuire viandes, poissons et légumes délicatement, tandis que la partie rainurée crée de belles marques de grillade et intensifie les saveurs.

Équipée de brûleurs gaz indépendants, cette plaque garantit une répartition homogène de la chaleur sur chaque surface, offrant aux professionnels un contrôle précis de la cuisson. Elle est idéale pour les restaurants, hôtels, brasseries ou snack-bars, et s’adapte à toutes les préparations intensives.

Fabriquée en acier inoxydable robuste et chromé, la plaque MBM est durable, facile à nettoyer et conçue pour un usage quotidien en cuisine professionnelle.

Caractéristiques principales :

• Surface ½ lisse, ½ rainurée pour cuisson polyvalente

• Brûleurs gaz indépendants pour un contrôle précis

• Montée rapide en température et cuisson homogène

• Châssis en acier inoxydable robuste

• Idéale pour restaurants, brasseries, hôtels et collectivités

La plaque gaz ½ lisse ½ rainurée MBM est l’équipement parfait pour les professionnels CHR recherchant performance, flexibilité et entretien facile.