FOUR STATIQUE POUR CUISSON LENTE

Description

FOUR STATIQUE POUR CUISSON LENTE AVEC SONDE À COEUR – COMMANDES ÉCRAN TACTILE AVEC PROGRAMMATEUR
– Contrôle électronique du temps, de la température et de DeltaT avec LCD et 20 programmes préprogrammés et modifiables
– Températures d’exercice 30°C / 160°C
– Sonnerie de fin de cycle
– Chambre avec thermostat de sécurité
– Évacuation centrale dans l’enceinte pour faciliter le lavage et l’entretien
– Equipement standard : Sonde à coeur + échelles extractibles GN 1/1 et GN 2/1

– Capacité de produit : 55 kg
– Capacité GN 1/1 : 16
– Capacité Gn 2/1 : 8
– Espacement : 75 mm
– Puissance : 3000 W
– Alimentation : 230 V + T
– Dimensions (L x P x H) : 805 x 895 x 1170 mm