Plaque gaz ½ lisse ½ rainurée MBM – Plancha mixte professionnelle pour cuisson variée

Description

La plaque gaz ½ lisse ½ rainurée MBM est une plancha professionnelle polyvalente qui combine deux zones de cuisson distinctes : une surface lisse pour saisir les aliments et une surface rainurée pour les marquer et évacuer les graisses.

Idéale pour les restaurants, brasseries, snack-bars et food-trucks, cette plaque mixte offre une cuisson variée et rapide grâce à son système de chauffe au gaz naturel ou propane. Vous pouvez préparer viandes, poissons, légumes, œufs ou sandwichs chauds sur un seul appareil.

La conception robuste en acier inoxydable garantit une excellente résistance à l’usure et une durabilité optimale. La plaque en acier chromé assure une diffusion homogène de la chaleur et facilite le nettoyage après chaque service.

Caractéristiques principales :

• Surface ½ lisse et ½ rainurée chromée

• Alimentation gaz (butane/propane ou gaz naturel)

• Châssis en inox professionnel

• Réglage de température indépendant pour chaque zone

• Idéale pour restaurants, hôtels et food-trucks

La plaque gaz ½ lisse ½ rainurée MBM est le choix parfait pour les professionnels CHR recherchant un appareil de cuisson complet, fiable et facile à entretenir.